宜蘭大同鄉景點！外帶清水地熱自然美味，20分鐘熱騰上桌

煮一頓好料給大家聞香，不用真功夫、大費周章備料，來宜蘭大同鄉只要有清水地熱泉水，手上殼玉米、玉米筍、茭白筍、雞蛋，甚至在販售部買一袋香菇雞，放在租用來的竹簍，最多30分鐘，就有白煙裊裊陪伴三五好友、親子，自然簡而不膩的滋味。

清水地熱煮食路線位置

清水地熱位於宜蘭大同鄉，鄰近長埤湖，與太平山國家森林公園屬同一大同鄉，距離皆不算遠，是周邊較著名景點。

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目前尚無大眾運輸可抵達的清水地熱，開車行駛於台7丙線向左轉，沿清水溪蜿蜒於山路，約3.9公里，即可見停車場，是屬風景區免收門票，停車費汽車50元、機車30元。是因園區有人流管制，滿1000人只出不進，需在清水大橋等待，建議可於開放時間9點提早，或於下午3點，避開高峰人潮抵達。

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清水地熱介紹

白煙裊裊，在山谷間與位於大同鄉清水村南側「清水地熱」描繪純樸鄉味。清水地熱公園原是舊中油工作站地熱廣場， 1981年完工，也是台灣第一座地熱發電廠。地熱泉水溫度高達攝氏95度，水量相當豐沛，屬鹼性泉，泉質微黃。地熱發電是應用地下的水蒸汽推動渦輪機旋轉，發出電力，其基本理論，將地熱能轉為機械能，再將機械能轉變為電能。

早期，地熱池位於溪床旁，周圍並無圍欄及安全措施，為了讓遊客有安全體驗，2010年建造了地熱廣場，設有3個煮食區、2個泡腳池，現在園區也重新整裝休息區及販售部更為明亮乾淨，提供除了帶殼煮食食材，大家還可在這購買到裝袋香菇雞、蝦子及香菇等多人份煮食。

地熱煮食種類與建議時間

清水地熱有野餐環境，方便大家先準備好要煮食的食材，帶殼玉米、玉米筍、皎白筍、花生、雞蛋、鳥蛋這些常見食材。當然，如果臨時起意，經過三星路八段有不少攤販賣著可用來煮食食材，並於清水地熱公園販賣部也有各種煮食類，不擔心吃不夠，沒食材可煮。

用來煮食的器具可於販賣部租借，消費滿60元可免費借用一個竹簍（滿120元免費二個、以此類推）；如未滿消費額，則一個收取20元租費。竹簍借用皆付200元押金，歸還時退還押金。

地熱水水溫高，嚴禁使用塑膠類器皿進行煮食，避免溶出有毒物質，在煮食區皆有告示說明，務必遵守避免觸法。另尊重素食者飲食權益，葷食請裝入鋁箔袋再行煮食。

記好竹簍上標記的號碼，將食材放入竹簍，香菇雞煮食時間30分鐘；玉米、香菇、皎白筍、蕃薯煮食時間20分鐘；玉米筍15分鐘；蝦子還有全熟雞蛋、鴨蛋10分鐘，如果想吃黃金雞蛋、鴨蛋只需8分鐘，最短5分鐘就可以將鳥蛋煮熟，全因泉池溫度高攝氏95-104度，所以將竹簍放入及取出時應當小心周邊。

動手煮一桌，在清水地熱野餐

不費力的，調整好食材位置，開啟碼表計時，時間到了將皎白筍撥開先嚐嚐原味，食材的鮮甜；如果再加點鹽巴則可提味，至於沾了胡椒粉喜好可是因人而異。也有用來降溫度的冷池，讓雞蛋吃起來口感提升。

天氣許可就在草地鋪野餐墊，悠哉任山群環抱休息，泡泡腳，照顧到家長，也讓小朋友有盡情奔跑嬉戲地方，清水地熱無倫何時，皆適合親子、家族，各年齡旅遊的好地方。

清水地熱公園

開放時間：一～日 09:00-17:00
地址：宜蘭縣大同鄉三星路八段501巷150號
電話：03 989 4500

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