林椐咖啡店！營造停留新莊巷弄充電、品味清新空間

花一小時轉換車，喝一杯來自新北市新莊區「林椐」家手沖咖啡覺得剛好，剛好午後4點接近打烊入店，限時90分鐘剛好結束在不收客時段上，能好好在色調與氣氛溫潤空間，悠悠聽著音樂，享受窗外綠植有陽光照著的風景，放鬆下來。

「林椐neighborhood」點滴

從一台咖啡餐車變成一間開在新莊巷子裏，寧靜社區裏「林椐neighborhood」咖啡店，就這樣在2022年5月誕生至今也過了一年，店裏有著自家烘培咖啡豆、手沖、無咖啡因飲品，還有勞闆娘手作甜點。平日營業於13:00-19:00、假日11:00-18:00最後收客時間17:30，休息日不固定，可於林椐粉專確認。

「林椐neighborhood」在哪裡，怎麼去交通方式

鄰近新莊區裕民國小，搭乘捷運可於丹鳳站下車再轉乘636、810、985、5009等公車，至雙鳳富路口，散步約5分鐘抵達林椐。由於「林椐neighborhood」位處於寧靜巷弄，不易停車，建議可停放於新莊中正路上停車場，再步行前來。

「林椐neighborhood」咖啡店，營造停下來充電好空間

不是在地人，卻很喜歡走往目的地時必經幾些街道、小巷子路線，在看過已休息傳統市場，好傳統米舖店門口還著乾貨兜售，可可愛愛景物，感受到了生活中小趣味，也將喝杯咖啡心情堆疊出更輕盈，更豐富層次。

巷弄裏「林椐」小清新空間

順著路，最後彎進中正路新生巷，遠遠的，發現不是林椐咖啡在一樓充滿綠意的植物，而是不少人在門外川流的身影呢。就在等候差不多10分鐘時間裏，是也剛好把這附近給晃了晃，看看店家與住家在午後暖陽光照下，呈現出那股舒適又溫潤的美感。

店內空間說大不大說小不小，吧台就在靠近大門位置，座位多半在室內，僅有一席面向吧台並排座位在戶外。由戶外到室內空間有著勞闆娘精心，以綠植搭建的充電站，除了有著療癒心情效果，是也讓不少旅人拍下張張美照呢。

喜歡進門左側這處迎著光，可以面向窗外有植物，與細看人們移動在小巷的坐席，還有感受著與牆面柔和色調相同，無須耳機播放，咖啡店裏就有輕音樂播放舒服的氛圍。

這就來品嚐「林椐」準備的甜點與飲品

安靜空間，點了杯肯亞手沖，用它帶著黑醋栗、黑莓、烏梅、葡萄柚酸感風味和布丁搭配，滋味剛好，也剛好知道了這杯熱手沖，有著喜歡的味道，與店員聊過才曉得，關於這支豆子使用咖啡的克數、用水的比例、水的溫度。

差別就在，居所還有那包開封超過6個月豆子，沒使用完畢，手沖用具與熟練度也須補充，才想待哪日完備了再訪，讓這款自家烘焙豆子，於家中飄著林椐味道。

林椐neighborhood ▸粉專

開放時間：一～五 13:00-19:00／六、日 11:00-18:00
地址：新莊區中正路新生巷55號

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