閒暇了,是天氣剛好舒適微涼,是幾日降雨稍稍停歇了,這次,終於不再過站不停,而好好感受富基漁港在午後有小貓閒晃,有新誕生小藝文空間鵵Rabbird採預約開放,帶來了和漁村一般恬靜、一般不壅擠,喝著店裏提供手沖咖啡,靜靜看海的舒服環境。
鵵Rabbird
繼papa在三芝、我們在海邊咖啡店,新誕生於新北石門區,富基漁港旁「鵵Rabbird」相同兆明老闆由打造。鵵Rabbird目前以非傳統咖啡店為經營取向,似為一種開放平時休憩空間,提供老闆愛喝的手沖豆子、甜點,並結合喜歡捏陶的興趣,帶大家透過預約方式,及350元進場費,一起品味咖啡、一起品味有大海並肩的閒適感。
(延伸閱讀:預約新北「我們在海邊」北海岸後厝漁港旁最美海景咖啡廳)
鵵Rabbird如何預約消費方式、所在位置
位於新北石門區,富基漁港旁「鵵Rabbird」目前不定期開放,採預約制,可透過「鵵Rabbird」IG私訊詢問及預約。入場每人為350元,只提供手沖咖啡,共可喝到3種不同豆子,搭配一片太妃糖巧克力。
看海新空間「鵵Rabbird」以咖啡聚3大亮點
那天,IG滑到了「鵵Rabbird」星期二將開放預約訊息,剛好朋友有空、剛好連日降雨也將在那日稍稍停歇。開放時間從下午一點到六點,我們約了剛開門就造訪時段,導航定位在青心風味小館,是目前尚未能在google地圖找到「鵵Rabbird」鄰近的位置,空間雖不大,卻已擁有3種讓人慢下來的亮點。
空間營造在家裡就能看海氛圍
推開簡約且低調落地玻璃大門,踏入鵵Rabbird有兆明老闆養的狗狗小心迎接,已經7歲小心很親人,也隨時讓人可以感受到不大的空間裏,透過沙發、復古音響及簡單陳設,能隨意挑個喜歡,與海靠近的位置坐下來的自在感。
水泥牆面、木質與淺色色調,搭配老物件,還有即便座位不多,整面玻璃把海洋接進空間每一處,在富基漁港港邊,構築如家一般的形狀,是讓人放鬆,也體驗到在非咖啡廳包裝下彈性的氛圍。
品味鵵精選咖啡豆手沖的香氣
沖咖啡吧檯裏,有著老闆精選的豆子,還有那一個個擺在古董鑰匙櫃子裏的手作陶杯,不僅裝進熱咖啡,也裝進暖暖小故事。在這只提供咖啡手沖,選擇冷熱即可,豆子就由老闆挑選,如果閒暇或許還能得到自己從吧檯挑選豆子的機會呢。
不固定相遇一些小驚喜
通常在鵵Rabbird空間可以喝到3種豆子的咖啡,搭配一杯太妃糖巧克力,幸運的話可以喝到5種,還有機會嘗到虹吸沖煮的咖啡,再來就像是我們這天,額外體驗到捏一小個陶土擺飾,這通常要提前報名,如果兆明老闆在或許能現場報名參與。
除此之外,甜點也是鵵隱藏品項之一,於現場詢問或許有機會加點得到呢。幸運我們,不僅在當天有3種蛋糕提供選擇,也從點了這品芝麻戚風蛋糕,咀嚼帶有茶香口感鬆軟,甜味適中的戚風蛋糕,再搭配芝麻鮮奶油,而感到幸福。
鵵Rabbird ▸IG
開放時間:不定時開放,將於鵵IG貼文公告(預約制)
位置:青心風味小館旁
石門景點玩透透
▸ 新北「石門洞」看海踏浪,探索北海岸潮間帶海洋豐富生態
▸ 台灣最北石門「富貴角燈塔」漫步看海、夏天八角燈塔的美
合作、推廣等其他活動請來信 jsimplelife7@gmail.com