2025年節9天連假何處去！新竹9間過年有營業咖啡餐館

準備開心迎來2025新年9天連假了，計畫好要去戶外，還是想慵懶待在咖啡館，用店內鮮明設計、店外可與大自然互動環境，吃一口甜點再配一口咖啡或茶飲，舒舒服服的放空整天呢？於新竹，這邊整理了9間2025過年期間不打烊咖啡館，歡迎光臨。

目錄索引

過年有營業咖啡館｜春室Glass Studio+The POOL

從玻璃回收，而提升資源回收的再生與價值，春池玻璃不僅以跨足工業原料、科技建材、文化創意與觀光工廠，更將工藝與日常結合，於新竹公園打造匯集展覽、體驗、餐飲和選物，有三層樓的「春室Glass Studio + The POOL」，讓理念走入你我生活，在品味與體驗之間，被探索使用著，延續能量。

2025過年連假期間，1月25日、1月26日、1月30日、1月31日、2月1日、2月2日正常營業。

（延伸閱讀：新竹「春室Glass Studio+The POOL」體驗玻璃工藝品咖啡）

春室 Glass Studio + The POOL ▸粉專

開放時間：二～日 09:30-17:00（週一休息）
地址：新竹市東區東大路一段 2 號
電話：03-538-9187

過年有營業咖啡館｜江山藝改所

六十年三層樓的老式住宅，江山藝改所於去年（2018年）正式接待來自各處的旅人，一樓販售著書籍，前方半開放展演空間，吧台有著老闆悉心的款待，可以在吧台桌邊的高腳椅品嚐飲品，或蛋奶素的餐點，也是愜意。

2025過年連假期間，1月31日（初三）後正常營業。

（延伸閱讀：新竹「江山藝改所」是書店，也是品嚐咖啡香的藝文迴廊）

江山藝改所 Jiang Shan Yi Gai Suo ▸ 官網粉專

營業時間：一～日 14:00-22:00（不定時休息，每月將公告於官網/粉專/IG）
地址：新竹市東區興達街1號
電話： 03 526 6456

過年有營業咖啡館｜Luau ・ Pizza 柴寮披薩

沒有圍籬，沒有大門， Luau ・ Pizza 柴寮披薩用即興手作木屋、桌椅，紀錄每個階段對這不同的想法情感，由裡到外透過活潑色調與南洋元素，帶旅人品嘗料理、品嘗炮仗花滿開時的浪漫氛圍。

2025過年連假期間，1月31日（初三）起正常營業，採假日訂位模式。

（延伸閱讀：新竹香山｜luau‧pizza 柴寮披薩，在夏威夷氛圍下享受炮仗花的簇擁）

Luau ‧ Pizza 柴寮披薩 ▸粉專
開放時間：一～五 11:30-20:00 ／六、日 11:00-20:00
地址：新竹市香山區元培街323巷5號
電話： 0908 502 903

過年有營業咖啡館｜沙湖壢咖啡館+漣漪書屋

隱身新竹縣寶山水庫旁，「沙湖壢咖啡館」就位於沙湖壢藝術村內，由山湖路，沿石階而下，以一間超過70歲磚造平房，坐湖畔、擁湖光山色，提供咖啡、西式餐點，店內藝文展覽等服務，一解旅人們都市繁雜之氣。2024年10月起，每日入園人數上限為50位，建議訂位。

2025過年連假期間，營業2月1日（初四）、2月2日（初五）。

（延伸閱讀：新竹秘境咖啡館！坐擁碧綠湖景，10分鐘到環湖步道）

沙湖壢咖啡館+漣漪書屋 ▸粉專

開放時間：二～日 10:00-18:00（週一休息，假日採預約制）
地址：新竹縣寶山鄉山湖村山湖路63號
電話：03 576 0108

過年有營業咖啡館｜二泉湖畔咖啡

於新竹峨眉，有著現代風格二泉湖畔咖啡，混凝土牆面沒任何修飾，大面玻璃還有建物底下悠遊的魚兒，與湖畔風景連成一線，共存在大自然間，讓我們於室內、戶外用餐皆可眺望大埔水庫，坐樹下有時候給太陽曬曬，有時候吹來涼風搭配廣闊美景，十足降溫。

2025過年連假期間，1月30日至2月2日 12:00-17:00（初二～初五）皆有營業，無供應午餐。

（延伸閱讀：新竹峨眉「二泉湖畔咖啡」有舒心湖畔景色，安心旅宿環境）

二泉湖畔咖啡民宿 ▸官網粉專

開放時間：三～日 11:00-17:00（六營業至18:00）／一、二公休（連續假期除外）
電話：03 760 3158
地址：新竹縣峨眉鄉湖光村12寮21-6號

過年有營業咖啡館｜森窯have a Picnic

對野餐的著迷，也有許多夢幻和浪漫情境，在離開新竹市中心找到這間，位於北埔「森窯 have a Picnic」，將後方整片森林作為親子、三五好友野餐，享用鹹甜手工披薩的嬉戲休閒場域，美好都一一呈現了。森窯無低消、無限時、無服務費，禁帶外食（野餐小份量僅水果、小餅乾可以）；場域為寵物友善，但若有影響其他客人或具有攻擊其他寵物可能性，務必繫上牽繩。