沒有明顯店招，外觀帶著一點古樸、一點舊鄉土民情，「心宜草堂」在嘉義經營70多年，以販售中藥起家，時代轉變，養生開始漸漸被注重，中藥行除了中藥、補身養氣茶外，也提供以中藥入菜的養生料理，如果吃得合口味，還可現場購買中藥包，回家自行烹煮。
心宜草堂交通路線、位置
心宜草堂位在嘉義市東區民國路159號，雖沒明顯店招，地處交通方便，且醒目路段上，輕鬆地就能找到。開車，台北出發途經國道3號和國道1號，下嘉義交流道，走北港路、高鐵大道、垂楊路，最後抵達心宜草堂。
使用大眾運輸可搭乘高鐵，至高鐵嘉義站轉乘7324E客運（週日沒發車），往嘉義方向，途經29站約41分鐘，於行政執行處下車，步行約6分鐘抵達心宜草堂。營業時間為週二～週日11:00-14:00／17:00-20:00，提供內用、外帶、外送服務，對面則有停車場。
心宜草堂中藥行環境
在地經營70多年，心宜草堂一樓中藥行有著琳琅滿目藥材、籃子裡早備妥各種像是補氣、消痘、筋骨等保健中藥茶，藥材香瀰漫整個空間。抓藥桌前老闆正忙著包藥材，趁著空擋邊跟我們聊聊藥材、中藥還可以怎麼料理，作為四季食補養生之用。
然而櫃子也不乏展售零嘴、麵包，甚至蔬菜各式各樣，複合式經營，注重養生同時照顧在地民生生活。
心宜草堂暖心、暖胃料理
尋味上樓，2樓及3樓有心宜草堂以中藥材為底提供的中式套餐。主食各別有何首烏補氣鍋、銀杏栗子雞、蒸天麻海鱸魚、茴香豬腳、牛奶埔骨氣雞湯、茄苳葉悶雞腿（需提前一天預訂）、紅棗醉蝦等，均附上沙拉、水果、湯、米飯、小菜與甜點餐食。
▲ 何首烏補氣鍋，一份359元
▲ 蒸天麻海鱸魚，一份399元
餐點皆以套餐式提供，舉凡何首烏補氣鍋清甜、淡口，可以吃得到食材原味，是素食鍋，一份359元。蒸天麻海鱸魚肉質鮮嫩，天麻又為珍貴藥材，藥理有健腦、安眠等保健作用，一份399元。
▲ 茄苳葉悶雞腿，需提前3小時預約訂餐，一份369元
以及，茄苳葉悶雞腿，使用茄苳葉包裹著雞腿肉，悶製，肉軟好入口，需提前3小時預約訂餐，一份369元。待在心宜草堂古色古香用餐環境，身心不僅被受照顧，也透過不同料理手法，端出各式茹素者可食用的餐點，得到中藥膳食不帶苦味，意想不到良好的用餐體驗。
心宜草堂 ▸粉專
開放時間：二～日11:00-14:00／17:00-20:00（週一休息）
地址：嘉義市東區民國路159號
電話：05 277 1996
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