一趟花蓮，我們想靠在東海岸，開著車沿海岸線慢慢看海水的乾淨、深的淺的，伴隨微風還有那鹹鹹海味；即便至「山度空間」路程遠在百餘公里之上，蘇花、蘇花改公路，總有純粹大山，通過隧道開闊的大海藍天，帶我們遊歷這靜好時光。
山度空間（已暫停營業）消費與服務說明
五月，正逢連假，山度空間巷裡在午間早已停滿車輛，因為不限用餐時間，也沒提供訂位服務，所以週末或連假之時人潮總是最多；台11花東海岸公路與海洋仙境民宿轉彎處，可見山度空間醒目招牌；沿道路停了車，也在左側找到入園處。
當時我們一人付了50元入園費，可抵用飲品消費進場，之後才曉得山度空間的五月，星期一至四為免費入園，以無低消但請支持消費進園；每天營業時間從9點30到下午5點結束（雨天休園），禁帶外食可攜帶寵物，當然山區蚊蟲不可避免，尤其夏天，務必做好防蚊防曬；不過咖啡館還是很貼心的，在點餐櫃檯放了防蚊液，有需要的話就自行取用吧。
（延伸閱讀：Mr. Sam – 山姆先生咖啡館，在旅行訂製你獨特生活風格）
人多的時候餐點就花點時間等候吧。採吧台先付款點餐方式，供飲品、厚片、炸物，如果還想嚐點不一樣的，在旁貨櫃甜點也歡迎大家配著咖啡來享用；拿到等餐號碼牌，雖室內用餐環境會廣播叫號，我們仍在戶外逗留，看已將近下午四點，絡繹不絕的人潮邊等著。
倚山，看看山度空間的用餐環境
「山」，給予了山度空間天然的用餐環境，或許沿鋪設石階而上不少開放空間，鞦韆、祈願平台、無遮陽餐飲空間，其多半仍保留山裡綠林樣態，你可能還是會因為氣候踏上一塊爛泥，被自然生物小小拜訪，這樣不過度破壞彼此共存，我認為是再好不過了。
美景、美麗場域當前，不少旅人是選上可以遠眺大海的平台，坐著躺著覺得舒服，跟著美背拍下迷人畫面；沿步道上行，這顆懸在方框裡的透明球，綿延出長長人龍，只為跟湛藍海洋同框，既使等候人潮不減可拍的時間也不長，也甘之如飴。
沿著來到最上面，在這開放式用餐空間，有的做成一間間小屋，有的跟著表演活動場域，做成野式風格，讓三五好友邊聽歌，邊吹著四面送來的涼風；只要隨處走就能看見整片海景。
看海的閒情，山度空間這位置空給你
6間小屋，佈置有野營風格，也有簡單只是用白色調，迎來前方大海；如果吹來了涼風那很是舒服，只是微風之後就稍嫌悶熱些；坐不住，那就隨意走走，當有駐唱表演就向前聽上幾首歌，當平台、熱門景觀台人潮退去，拍照就不用再排隊；在這座山總會有你喜歡的角落。
跟山度空間到打烊時分，手邊這杯還留下一口，等待場域、等待大海結束熱鬧，再次慢慢往嘴邊靠，聽海的聲音，看著永遠屬於山海的顏色，讓抹茶的甜隨著富饒許久。
山度空間 ▸粉專
開放時間：一～日 09:30-17:00
地址：花蓮市壽豐鄉鹽寮村大坑57號
電話：0963 034 304
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