透抽、魷魚、軟絲、花枝還有章魚,沒錯,他們是「頭足家族」但大小外型各有不同,現在在夏季「2023基隆鎖管季」就規劃了海釣學院-頭足花軟班,不僅將帶大家透過製作一夜干逐步認識,爸媽也能帶小朋友來一場親子互動,來到海上體驗夜釣樂趣。
2023基隆鎖管季「海釣學院」chill海海
邁入第19年「2023基隆鎖管季」融入IPSI推行里海永續概念,今年不僅規劃「夜訪鎖管」、「夜釣體驗」、「海釣學院」、「外木山海上王爺文化祭」及「基隆鎖管季Chill海海主題日」5大系列活動,另強調食魚教育,吃當季時當令,活動過程讓大家更接近大海,了解維護環境生態及海洋永續發展之重要性。
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海釣學院「頭足花軟班」精彩內容一次看
2023基隆鎖管季開跑,每到夏季,8-9月間就有來自彭佳嶼東北方,逐漸洄游至基隆附近海域新鮮鎖管,成為燈火漁業重點漁貨。而鎖管、小卷甚至在熱炒店常見的炒中卷,他們與鎖管科遠房親戚們又有什麼不同呢?這次就透過「海釣學院」頭足花軟班來一一認識吧。
認識頭足家族
集合!影像中一字排開透抽、魷魚、軟絲、花枝及章魚,如果光看外型,這5種都能清楚辨別得出來嗎?講真的,要不是頭足花軟班的說明,透抽、小卷、中卷還以為他們種類各不相同呢。
其實透抽、鎖管/小卷、中卷皆屬同一種,只是體型差異,鎖管/小卷為幼體、中卷為亞成體,而透抽則為成體。再說到魷魚體型是細長,軟絲身體圓潤,花枝(烏賊/墨魚)除了圓胖體型,體內另有硬殼,最後頭足一族章魚體型圓又大,且為八爪,說來可是之中最好認的呢。
動手製作一夜干體驗
說到這都大概有所認識了吧,接下來就取鎖管,一步一步完成一夜干體驗製作吧。由鎖管白色這面拿剪刀剪開,把內臟清理乾淨,最後從鎖管頭這位置將龍珠取出。
體驗過程簡單輕鬆,又具教育意義,當天是不少爸媽帶小朋友在暑假期間,不僅一起嘗試動手做鎖管干,接近傍晚還跟著登船,巡遊海上美麗地標、彩霞,體驗夜釣樂趣直到晚上,是「基隆鎖管季」系列活動中最合適親子體驗活動之一。
海上巡遊夜釣趣
好美晚霞,和上次「體驗夜釣」船隻巡遊基隆嶼周邊路線些許不同,行經象鼻岩知名地標景點,遙望北部濱海公路,卻都相同留下被海洋療癒,吹著舒服涼風印象。
從天空暈染夢幻雲彩,我們下竿,就等魚兒吃餌上鉤,有了,船隻兩側傳來中魚好歡樂聲音,是2-8月期間油脂豐富肥美,閃著超銀白光澤「白帶魚」。
只是當時颱風正靠近,外圍環流影響,除了風浪大海水溫度或許降低,白帶魚在水表層不怎麼活動,鮮少有中魚消息呢。看這風浪,時間也是差不多我們一行人,將落日映照在海上山間餘暉,還有收穫肥厚白帶魚記憶,收在最美好的位置,在風浪逐漸變大之前返航。
啟動「基隆鎖管季」5大系列活動
靠岸八斗子岸置中心港邊,「海釣學院」此次不僅包含了頭足花軟班超熱門體驗班別,其中還有白帶魚班、友善漁場班、親子釣魚班及里海思考工作坊(1場次)等共5種班別、10個場次,內容全可以和親子在玩樂中學習海洋生態,完成參加體驗釣學院課程,還可獲得海釣學院結業證書呢。
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就從現在起到9月,整個夏季,就來「基隆鎖管季」透過參與夜釣體驗、夜訪鎖管、海釣學院;以及8月12日「外木山海上王爺文化祭」系列活動,感受傳承至今至百年歷史,當地撼動人心文化盛事,而午後另有市集、基隆西岸半日遊行程,內容超豐富一起來體驗吧。
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