深入於苗栗南庄鄉蓬萊村山腰上,這裏有著經由賽夏族店主,利用原有杉木親手打造風格別具景觀餐館,其中食材也多選用自家栽種,以結合石板DIY,呈現最為原始天然料理方式,親子、旅人可以親自體驗烤肉熱樂趣,成為店家其一亮點,是即便交通不便,只要嚐過將有感值得的一間原住民風味料店。
那伊魯灣風味餐廳
隱身苗栗南庄蓬萊村半山腰,以杉木所建造的「那伊魯灣風味餐廳」,是身為賽夏族主人,當時面臨轉行,為保存自己賽夏族的文化,所以利用了石板烤肉,為走向越是注重自然、健康飲食人們,便自己種菜,也加入山上特有的豐富野菜,做成一道道原住民風味料理,於在地小有名氣。
那伊魯灣風味餐廳怎麼去,交通方式
於苗栗南庄鄉蓬萊村17鄰19-3號「那伊魯灣風味餐廳」交通不便,目前僅適合自駕前往。餐廳前有空地可停約13-15汽車,依車型而定,如遇停車場客滿,店家將在入口告示車位已滿,並引導至臨時停車場停放,之後再步行一段路至餐廳。
「那伊魯灣風味餐廳」特色亮點一次看
以杉木所建造的「那伊魯灣風味餐廳」位處環境清幽蓬萊村半山腰,空間使用賽夏族元素佈置,桌數有限,建議先行預約。而每張大桌皆有頁岩石板,旅人們可以親自體驗烤肉樂趣,桌邊即能熱熱享用,現烤香氣四溢山豬肉,不過這部分需提前預約。
環境與空間
在環境清幽蓬萊村半山腰,除了呼吸空氣是舒爽,在2樓以杉木所建造,使用賽夏族元素所設計的用餐區,也可透過玻璃窗、半開放空間,感受到戶外良好氣息,在充滿綠意,有山林環抱下好好品嘗食物,同時咀嚼好愜意滋味
經典好吃原住民風味菜單
太好了,事前先預約了,可以體驗山豬肉在石板發出滋滋響聲,豬肉片在旁冒出陣陣香濃味,最後再加上洋蔥及蔥段、還有青椒甜椒在旁的樂趣。而還有這道,現點現撈鱒魚料理,是先將鱒魚以熱油先炸後煎,淋上金棗酸甜醬汁,另一尾則直接乾煎,再用特調辛香料調味,看上外表雖普通,味道卻是出奇好吃,讓人印象深刻。
其他菜色,還有像是選用部落族人在山上採摘的野生山蘇,滋味天然。處理得外微酥內嫩,最後簡單淋上醬汁豆腐料理,也是經典可口。想來點甜,那麼絕不容錯過這道「炸頂腦問」賽夏族特色小吃,味道絕非其他地方能輕易嘗到,來這必點。
原住民風味餐廳小叮嚀
前往用餐前建議先訂位,體驗石板烤肉DIY務必提前預約,禁止攜帶烤肉食材、外食、飲料及酒類等,如攜帶生日蛋糕須自行清潔乾淨。
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飽足了,就繼續來深入南庄鄉旅遊吧,在這不僅有南庄老街帶著品味經典客家小吃,買上幾樣伴手禮,沿著124縣道,還可經過蓬萊溪護魚步道景點,到燕子陶陶藝咖啡民宿、碧絡角花園咖啡、老屋六號咖啡賞景喝咖啡,來到螢火蟲繁殖季節,更有閃爍星河把四十二份湧泉自然生態步道點亮,適合大家漫步體驗。
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那伊魯灣風味餐廳 ▸粉專
開放時間:六 11:30-19:00 / 日 11:30-17:00
地址:苗栗南庄鄉蓬萊村17鄰19-3號
電話:0910 988 510
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