只營業2天！新北石碇區台9線上的靜謐咖啡館「18咖啡」

一如往常我們上山，沿台9線，看著北宜公路不少重機飛馳，因此有不少咖啡館在此靠攏，其中最屬石碇區，擁有溫柔木質2層樓空間、美麗山景的18咖啡讓人中意，安靜、獨留大自然在山中的聲息。

蜿蜒北宜公路，找到「18咖啡」路線

出發，走線道、繞台9線北宜公路，約22公里，好舒服的陽光，遠離平地偶爾拉下車窗，石碇山區與夏天爽朗的味道，有相當療癒、讓人開懷的效果，期待到達位在新北市石碇區北宜路五段78號「18咖啡」，又是不同的景色。

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18咖啡只有假日營業（週六、日），疫情期間暫視店家開放時間而定。附近的車位有限。

開在台9線上的18咖啡

來自台中一群第18屆民謠吉他社的夥伴，看上位在石碇山中，坐擁美麗山景的空間，以柔軟的木材質、色調，從店門外觀延伸到店內一樓、二樓空間。沒有濃厚商業氣息，短短開放2天的時間，總共也只營業12小時，為得真正喜歡的環境，有你我不疾不徐腳步，好好珍惜品味。

開窗，18咖啡環境空間有自然味飄了進來

恬適鄉村風，從玻璃窗播放著山中美景、飄來了充滿朝氣的新鮮空氣，任由自然光灑落，空間顯得越加舒適。我們在一樓選了靠窗邊木製長桌長椅而坐，欣賞山林、欣賞慢下來之後環境流動的氣味。

二樓的擺設唯桌椅，其風格相去不遠。兩面落地窗，讓人可以邁開腳步站在小陽台，擁抱山林、大口呼吸，放雙眼癡癡的凝視。

飲品攪和山裡的清涼

你點18冰釀咖啡，是選用巴布雅新幾內亞的豆子，冷淬後放置幾天，堆疊醇厚及有層次香氣，搭配冰球慢慢飲用。我點熱拿鐵，是習慣，習慣咖啡與牛奶簡單卻不孤單的味道，一起在山林裡納涼。

18咖啡附近景點

距離18咖啡不遠，車程約10分鐘可順遊鱷魚島景觀平台，往石碇老街也只需11公里，如果再繼續往山上開去，堅持將近500度高溫、以古法柴燒五口大灶的麥芽膏，在山林飄著淡淡甜香，讓大小朋友參觀、進行DIY體驗，還能享用脆皮烤鴨，一鴨三吃的美味。

（延伸閱讀：石碇山林裡嚐「竹柏苑」古法柴燒技藝麥芽膏、烤鴨好滋味，DIY樂趣）

18咖啡 ▸粉專

開放時間：六、日 12:00-18:00
地址：新北市石碇區北宜路5段78號
電話：02 2665 1110

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