
夏,好熱豔陽、理想天氣,催促我們略過九份老街熱鬧人潮,彎巷弄小徑,仔細在每個轉彎處小指標,探尋「暇咖啡Hima cafe」,雖隱身在不起眼寧靜巷子,卻以坐擁九份開闊山海,為之閒適一偶,吸引許多旅人慕名走訪。
暇咖啡Hima cafe



2024年3月30日是暇咖啡正式開幕日子,期待尋著山城蜿蜒山路,走過九份熱鬧人潮,拾階梯,鑽一條條可愛小徑,看光與景流動流串出人們好奇探索的臉龐,漸漸由「暇咖啡Hima cafe」咖啡廳,隱密且不擁擠安靜空間,而放鬆下來。
暇咖啡所在位置、交通方式


選擇由大眾運輸親領,當開往勸濟堂方向1062公車,抵達「九份派出所」時下車,從著約步行2分鐘,路程較短,但仍須仔細暇咖啡在沿途設置的指引牌。從一個不起眼小巷子走入,一旁有住戶,經過再往前幾步則可抵達。
什麼魅力讓暇咖啡瞬間火紅,無法預約也願意等候

放心浪費一點時間等候會是值得,來過就知道。全面採現場登記候位,無約制的暇咖啡,從不起眼小巷子彎進來,可見門外已有人潮出沒。兩層樓暇咖啡面海,坐擁了與九份老街喧囂人潮分隔,山城海灣美好曲線,給到舒服的情緒價值,大多人都願意買單。
空間設計與氛圍




一間咖啡廳,多得是可見善用空間,增設足夠座位來滿足來客數,並提升消費穩定運作。暇咖啡店內則以水泥半輕工業風格,打造一樓高腳坐位區、雙人多人座位,及二樓和室空間。

設定座位之間仍有餘裕,不擁擠,除了座位數量有限,營開放時間也僅從上午11點至下午6點,為得讓入座的每個人,都個舒適且放鬆的時光。
和諧呼應窗外景色




即是座位數量不多,又不擁擠內用空間,延伸到二樓需脫鞋的和室。暇咖啡全室以落地玻璃打開空間通透感,也將窗外自然光線,海洋、群山、港灣及基隆嶼種種自然景觀引入,呼應建築部分牆面留有石子天然元素,流動更為暖和的情調。
暇咖啡飲品與甜點



這天太熱,不喝冰飲的我也點了柚子檸檬氣泡飲,朋友則點了冰淇淋蘇打。看這兩款,顏色似沁涼,柚子檸檬酸中帶甜,湛藍色淋蘇打在那一球香草加持,降溫效果是大大加分。巴斯克口感濃郁,中規中矩。
趁等待走逛九份山城景點



到暇咖啡,若需要等待,登記後不仿走來九份老街蹓躂蹓躂。傳統小吃豆乾包、魚丸湯配上乾冬粉,剛好解決中午一餐。天氣太熱吃不下,想來點涼,還有阿柑姨芋圓可以嘗嘗。草仔粿在這也不容錯過,當個小點心、伴手禮都好。
(延伸閱讀:九份山城不只有老街!更多咖啡茶館、藝術流動在新北)
HIMA CAFE 暇咖啡 粉專
開放時間:三~日 11:00-18:00
地址:新北市瑞芳區竪崎路18號
瑞芳另值得探訪山色
▸ 新北景點Go!瑞芳8個遠離人潮,品美食、戶外踏青好去處
▸ 新北瑞芳「水湳洞聚落」漫賞山海閒適、5大特色景觀
合作、推廣等其他活動請來信 jsimplelife7@gmail.com