金山小漁村「磺港」好久不見,那時雖然可惜未能一睹,列為新北市無形文化資產保護,「蹦火仔」磺火船出海捕魚,好在,預計2023年5月13日至8月21日磺火捕魚文化體驗又將展開,周邊磺港社區公共浴室,近年開的特色餐館、咖啡館,沿魚路古道方能一一造訪,同為巡遊這場文化體驗,見見結合料理港邊產物,發展新亮點好店。
金山磺港漁港交通方式
1815公車經過萬里抵達金山,其中金山區公所站離金山老街步行只需5分鐘左右時間,google地圖建議路線會經過金山區第一公墓,若想避開行走,可繞路改走大馬路,或搭乘863公車於磺港大橋下車。
開車北起,途經北部濱海公路/金基公路,行駛到金山區北24鄉道,約1小時到磺港港邊,車可停放這周邊,慢慢旅行磺港小漁村景點、新特色小店。
磺港社區慢步走
離開金山老街,廣安宮前一道道剛起鍋料理,旅人們走訪總是停下腳步端上幾道,來回穿梭在金包里老街既純樸又熱鬧的景象。少了這些,磺港社區就像下班之後更衣,脫掉一身疲憊,安靜的找個空間跟自己說說話,享受寧靜,跟只有小貓徘徊在小漁村的閒情雅趣。
磺港社區公共浴室
免費,開放給所有民眾來泡腳的鐵泉,「磺港社區公共浴室」泉水湧出時透明無色,在鐵離子接觸到空氣後而氧化,才有現在黃褐色調,泉質特別,日本還將它稱作黃金之湯。泉水溫度在60-80度,走累了不仿到這流放式溫泉泡腳,休息一下。
磺港社區公共浴室
地址:新北市金山區磺港路208號
電話:02 2498 5965
魚路古道起點
輕盈腳步、還有漁村捎來慢活的氣息,通過磺港大橋來漁村家作客,就在磺港漁港前方,「魚路古道」起點,是以前漁民挑著魚貨,走過山林、再到士林兜售的必經之路,如今雖然往昔生活風景不再,蘊藏著豐富人文與歷史「金包里大路」卻帶給人們探索,認識陽明山別具風情的健行古道。
魚路古道起點
開放時間:24小時
地址:新北市金山區磺港路11號
磺港好店新亮相
有北台灣早期運輸漁獲起始漁港「魚路古道」引領,一間間看上距離金山老街僅15分鐘路程、小漁村環境安靜的店家,落腳於此,祭出他們拿手好料,義式手工披薩、加上透抽貝類海港鮮味;午魚一夜乾專賣「不厭食」來到這更有許多港邊新鮮食材,讓他大展身手。
(延伸閱讀:來金山喝咖啡看夕陽!海上日出磺港2號店感受磺港小漁村寧靜)
貪心咖啡館
每日營業「貪心咖啡館」,車停磺港路朝魚路古道緩步,沿途看了旁邊住家,小路上貓咪正在打盹,在我們經過忽然雙眼直視著,有種「阿,被發現了」的感覺,只因環境寧靜相當,除了放慢的腳步,減輕說話的音量也有重要份量。
閩式三合院外觀,埕有一棵大樹,樹下用木板打造大家都能席地而坐的空間,有時候就這麼讓旅人們邊聽歌、邊聚在一起聊天,就像小時候記憶無拘束的生活。
店裡則是老闆拿手紐約客披薩,在窯爐陣陣飄香的味道,他們用磺港漁港新鮮的漁獲,推磺港海鮮披薩,也將這些海味食材加進義大利麵,直接碳烤BBQ軟絲,口味多樣,就連食素者也有素食披薩、甜點披薩可大飽口福,是個相當不錯休息片刻的地方。
貪心咖啡館 ▸粉專
開放時間:一~日 11:30-21:00
地址:新北市新北市金山區磺港路181號
電話:02 2498 9611
磺港食不厭
台菜新作與金山磺港迸出好滋味「不厭食」,在印象是位在瑞芳區,專賣午仔魚一夜干,沒想到磺港這也開了他第二分店。晚上,店內透出暖黃的燈光,在我們離開貪心咖啡館途中經過,一如往常,菜單上午魚一夜干,更有結合當地磺港鯊魚羹,其他海鮮台式料理。
天天營業,沒訂位服務,分中午及晚上營業時段,11:30-15:00/17:00-21:00,中等價位,如果餓了想在小漁村吃點特別料理,那麼磺港不厭食適合你進來坐坐。
磺港不厭食 ▸粉專
開放時間:一、三、四 11:30-14:00、17:00-21:00 / 二 11:30-21:00/
五 11:00-14:00/六日 11:30-21:00
地址:新北市金山區磺港里磺港路189號
電話:0965 282 535
啟動「磺火捕魚文化」體驗
磺港港邊,幾艘以傳統彩繪船身,船隻裡還有用來捕撈青麟魚、磺石儲存桶等工具,能看出它的不同,原來,這就是夏季來臨時,利用於古老磺火捕魚的「蹦火船」。2023年,為我們海上無形文化齊聚,預計5月13日起至8日21日目睹今年目前僅有一艘磺火船,用古老磺火捕魚,閃亮在海面最璀璨的特有色彩吧。
古老捕魚技術「蹦火仔」
「蹦火仔」利用磺石加水產生乙炔瞬間點燃火炬,強烈火光使趨光魚群跳出海面,進而打撈,是位於北海岸金山一帶古老的磺火捕魚。然而維持一艘蹦火船並非想像的容易,讓目前世界上僅存四艘蹦火船,並在104年列為新北市無形文化資產「磺火捕魚」,面臨隨時消失的可能。
2021蹦火仔文化體驗時間
跟他一起參與,蹦火船選點在碧砂漁港出航,於5月14日至7月31日特定日期(詳細日期請見 金山磺火季),時間從下午4點30到晚上10點回到碧砂漁港,過程不僅近觀磺火捕魚璀璨夏之夜,內容還包含解說磺火捕魚、海上巡遊象鼻岩、酋長岩、基隆嶼,看太陽落於海平面,各特有美景。
(延伸閱讀:金山磺港漁港出航!北海岸5海上地質景觀、夜釣BBQ體驗)
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