屏東走讀「塭豐社區」特殊奇景，漁村文化結合飲食延伸永續路線

走往屏東佳冬鄉，早期以種稻、近海捕魚的「塭豐社區」初次造訪，可能會有人和我一樣不熟悉，直到實地走讀看過地層下陷，原是二層樓的屋子，將手伸直舉起卻直接能觸摸到一樓天花板，才開始對塭豐村有了認識。

坐擁佳冬鄉唯一漁港「塭豐社區」

位於屏東佳冬鄉「塭豐社區」早期以種稻、捕魚為業，後因環境居民多投入養殖鰻苗，需大量地下水，使得超抽地下水塭豐村地層逐漸下陷、時代改變，社區魚塭現在以改養殖高經濟魚種，如虱目魚、石斑魚、沙蝦、草蝦等，另在冬季漁民也會在近海捕撈鰻苗（僅開放2-3個月讓漁民捕抓）。

致力發展漁村觀光的塭豐社區，每年不僅塭豐海堤舉辦「牽罟」活動傳承傳統漁法，透過大家奮力將繩子往岸上拉的雙手，體驗象徵團結與分享的捕魚文化。更在習得與環境如何相處，延伸出環境教育導覽、釣沙蟹及控沙窯體驗、品味下午茶等系列活動。

閱讀「塭豐社區」走向永續旅遊值得探訪3大亮點

社區裡雖常見下陷的房子，將屋內外墊高的房子，墊高程度甚至一下多了兩層樓，仍有2,000多人居住在塭豐村。有趣的是，年輕人外流比例非常少，主因或許可從七成從事養殖漁業探討起。跟著塭豐社區理事長 吳世昌腳步走進「漁人攝影展」，藉由影像紀錄漁村養殖產業職人，生活樣態與細節，找其魅力，進而看見地方在傳統漁村下，結合傳統漁法傳承，發展出其他特色亮點。

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塭豐漁人攝影展

使用地層下陷屋作為「漁人攝影展」展出場域，不僅為地方道出特色，更再進一步透過空間展出漁村養殖業影像，紀錄職人生活樣態與細節，讓大家認識典型漁村產業與傳統漁法結合的魅力。

地層下陷奇景

造成地層下陷，除了與早期居民多投入養殖鰻苗，需大量地下水，使得超抽地下水塭豐村地層逐漸下陷之外，長遠來說，更可回探屏東發展歷史以其脈絡，非單一原因。所以，社區裡我們不僅能常見下陷的、將屋內外墊高的房子，有些墊高甚至一下多了兩層樓，連同廟宇也未能避免，看得出大門高度已與成人身高平行。

沿魚塭品嘗下午茶

既是隨處可見魚塭，何不就織成一幅我們可坐下品嘗下午茶、特色料理風景。以塭豐社區發展協會面前開闊魚塭為景，擺上社區媽媽們親手做的下午茶點，給12月仍是熱情的國境之南能接收到徐風吹來，也能在咀嚼甜點飲品同時感受地方具潛力，且充滿活力的那一面。

屏東縣佳冬鄉塭豐社區 ▸官網

開放時間：致電預約
地址：屏東縣佳冬鄉塭豐村塭田路206號
電話：08 8668578
服務項目：
・環境教育導覽解說
・路上牽罟體驗、釣沙蟹體驗、控沙窯體驗
・紅土鹹鴨蛋DIY、午仔魚一夜乾DIY
・飯湯風味料理

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