宅台中，如果想吃個早午餐，這間位在台中豐原區，由4位來自豐原女孩，以他們的名字再加入小巧思，誕生於去年1月具鄉村風的「秋吉商行」，店內就有熱門飯糰、胖蛋以及這杯手作鹹檸檬氣泡飲，等你來品嚐。
「秋吉商行」位置、路線
鄰近豐原車站，「秋吉商行」開在台中市豐原區博愛街43巷33號，無車一族可搭車至豐原車站，步行約7分鐘到達。開車的話，附近有收費停車場，也距離店家不遠。
誕生在冬天的「秋吉商行」
4人從小在台中豐原長大，再相聚後決定的是開一間，有著4個人英文名字開頭字母，多次嘗試，拼成以日文發音的「秋吉」餐廳。
小店就開在鄰近豐原車站和廟東商圈，彎進博愛街巷道，遠遠就可見以復古紅磚，結合鄉村元素打造溫馨的「秋吉商行」，位置明顯好找。店內餐點以飯糰、胖蛋及手作鹹寧檸檬氣泡飲最為熱門。
鄉村空間享用「秋吉商行」文青早午餐
復古紅磚外觀，搭配店外可愛盆景，店內則搭配花材、居家擺設，流露出鄉村恬淡的風格，為用餐空間營造出溫馨舒適感。餐點結合了在地的飲食習慣設計，以飯糰、胖蛋這種較有飽足感的菜色為主。
吃這道自醃印度烤雞胖蛋，店家使用獨家香料醃製雞肉，將麵包擺上小黃瓜、牛番茄、牛奶滑蛋，最後再加烤雞，一口咬下層次豐富，新鮮蔬菜清爽滋味與印度烤雞搭配，仍可吃到食材的原味。
而使用紅藜麥米飯製作的辣味卡拉炸雞腿飯糰，卡拉雞微辣和千層厚蛋、小黃瓜搭配，在嘴裡沒有明顯的辣感。每一樣餐點皆使用新鮮食材，搭配創新料理方式，份量剛好，如果要比較有飽足感，飯糰會是個不錯之選，都吃得到好味道。
最後，讓這份涼了也好吃的薯條，跟這杯使用義大利阿爾卑斯山脈天然氣泡水，加入蜂蜜、切片鹹檸檬，店家手作的招牌「鹹檸檬氣泡飲」，來個甜甜收尾吧。
秋吉商行 ▸粉專
開放時間：一～日 09:00-15:00
地址：台中市豐原區博愛街43巷33號
電話：04-2515-1006
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