城市沒有不好，不過太擁擠、太便利，太多實際吧。但如果突然拿走了這些適應又得花上好一段時間，何不，我們就一步一步慢慢來，給心中畫個藍圖，順道大口呼吸在台東每個地區的清新空氣，舒心一番。
一只背包，旅途晨間的收穫
陽光點亮台東池上，熱熱鬧鬧的，腳踏車出租店阿伯開始忙碌，推薦旅人來一台緩慢的代步工具，吃個早餐等等就來，這麼跟阿伯說過。在池上車站旁的巷子，那裡有google map點出的活力早餐，BIKE De Koffie專賣各式手作米貝果，原味、小米、起司，還有許多茶類口味，天天出爐1-3種口味，就等待店家9點營業時配上咖啡，悠哉一上午。
白色外牆、兩扇木門，這裡的燈具、花窗、木製長椅都很有悠哉的格調，「借問站」也說著米貝果專賣店提供友善、便利、貼心的簡易旅遊諮詢服務，給大家進來覓食同時閒聊。
果醬披薩米貝果，熱熱吃外皮酥酥的，誰說披薩一定要加上滿滿的佐料，果醬也是很讚的，甜甜滋味不膩口，當早餐剛好，如果還不夠吃那就再點一份吧。一口貝果，一口拿鐵，雖然份量不多，在有陽光照進來的窗邊，卻也品嚐到更多甜香氣味，還有跟老闆小聊幾句的溫暖。
（延伸閱讀：BIKE De Koffie手工米貝果，迎接台東池上活力晨滋味）
跨上單車，大坡池感受騎乘吹的涼風
說好了，飽餐後改由單車環池上、大坡池一趟。知道開車的你累了吧，今天我們各自一台，有電動款型、協力或單車型你任選，只輕鬆休閒的騎遊就好。既然如此電動單車不費力、不受風阻當然是最佳夥伴拉。走！這就出發感受大地各般滋味。
悠哉悠哉，路上車不多很可以享受寧靜的氛圍，友人說在中興村稻田旁的「杜園」很禪非常清幽，要去看看嗎？當然好回答的是簡潔有力。在這之前，我們先被田間小徑迷住一波，閑情的讓自行車在旁，看廣闊也拍照；到杜園門口時，雖然是一陣莊嚴感，細細走進才發現隨處美的都像一幅畫，有涼亭自然景觀做成庭園，有親子長輩們在這散步看風景，大片稻田襯底，賞心悅目。
不經意地蹓躂，跟友人看到寬廣道路，前後無來車趁現在，拍下空曠只有大山景色；再乘風一路轉身路口到大坡池，天然湖泊寧靜而廣闊，有許多豐富物種，四季都適合騎遊環湖，當夏季到來蓮花盛開就用獨木舟跟它來場浪漫約會吧，湖中光景，還有體驗划行，我們的手忙腳亂直讓人印象深刻。
（延伸閱讀：台東池上｜大坡池，划船遊湖將體驗成為感知日益茁壯的養分）
銅板包子，打打牙祭
別看這樣，我們手腳並用都運動到了，來個小吃解饞也是理所應當吧。
離開池上後，台東東河路旁醒目紅色招牌，是東河包子，好多車看來只要路過不買上一兩顆就不融入在地。跟上長長列隊，等候時間也才約10分鐘，來到櫃檯前我們要「酸菜、竹筍、肉包，還有黑糖饅頭各一顆」，裡頭的餡料應該是相當夠味，醬料就免了。酸菜鹹香給這有些悶熱的午後不膩口滋味；竹筍切丁有嚼勁，味道偏清淡也清爽，滿足。
（延伸閱讀：台東「東河舊街」3大亮點、新玩法一次看）
開啟你的山谷大道吧
精神OK，體力OK，來去泰源幽谷找獼猴玩耍吧。泰源幽谷它是位在台東東河鄉的一處峽谷，馬武窟溪下游，山線前進時路途山路蜿蜒，多變的天候也是讓駕駛格外小心。而部分路段並未設置路燈，要是入夜了建議改道而行吧。
台23線 東富公路上，當時照google map行進路線「登仙橋遊戲區」會是優先到達，來到這也不用特別確認正確位置，欄杆上獼猴早在公路旁晃悠晃悠的，要不發現也難。在樹上用剛睡醒迷濛雙眼，張大口打哈欠邊抓癢，慵懶也完全不怕生可愛模樣跟我們打招呼。
而作為客人，禮貌的部分可別忘了呢，收起手中任何有機會讓野生獼猴討食的食物，不主動餵食，不讓具攻擊性的野生獼猴，影響安全，也打壞欣賞眼前這片壯闊峽谷；此刻就靜靜聽溪流，感受大自然氣息吧。
（延伸閱讀：來台東獼猴住家！順遊東河「登仙橋遊憩區、泰源幽谷」山谷幽靜之美）
這裡賣冰，炸魚薯條也好吃
行駛回到台11線，這裡不多店家林立，在夏季的時候寧靜的只有藍天微風，還有巷道口立著木製招牌，寫著台澢號，賣著創意消暑聖品，還有炸魚薯條來滿足滿個飢餓的肚子，納涼一下。
店家小小的，店外有可愛彩繪，大門隨時敞開，看是要在門口長椅，或在店內由老闆一手打造具台東味的空間，品「甜品、飲料、甜點、炸物」。吃冰還是吃魚，咦！老闆娘這麼說，會是店裡招牌來著嗎，我們沒特別確認，沒關係就這麼吃吧。
這裡刨冰有五種口味，以自然環境命名「山、海、花、田、人」做成屬於台東的味道。「山」使用鹿野紅烏龍與手作蜜糖混合，淋在綿密刨冰加上煉乳，淡淡茶香還可以配黑珍珠增加口感，清爽邊咀嚼的嘴也不無聊。
經典或加倍酥脆，炸魚薯條有兩種不同料理方式、五種沾醬。看這經典炸的金黃酥脆外衣，來趁熱，把檸檬擠上提味，也把油膩感中和，除了酥脆還吃得到魚肉的軟嫩口感，沾上蜂蜜芥末醬更別有一番風味，既然來了就都嚐嚐看，結束在給自己的悠然世界，然後再醞釀下一趟自在旅程。
（延伸閱讀：天然五味冰！「台澢號Taitung Tea House」在東河巷內開啟的，降溫台東味）
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