新鮮的最好，位於宜蘭五結鄉「溪和水產觀光工廠」自2008年轉型後，除了販售在地鮮魚水產，滿足喜愛嚐鮮的味蕾，更提供導覽、三角飯糰DIY，及現場汆燙海鮮趣味互動體驗，讓大人、小孩玩一整天都不無聊。
溪和水產觀光工廠怎麼去、門票
溪和水產觀光工廠位於宜蘭縣五結鄉利興二路11號，有免費停車場，搭乘大眾運輸可至羅東轉運站，轉1791客運，經21站於成興下車，約步行16分鐘。
入場門票100元（可折抵體驗、商品消費各50元），優待票50元，120公分以下孩童免費。每日9:00營業至16:30。
參觀溪和水產觀光工廠環境、互動導覽
以捕魚在魚寮產業做出好口碑，有著漁獲品質優良形象，經2008年轉型為觀光工廠，目前來到第三代，除了環境明亮寬敞，更增購現代處理設備，漁產通過GHP認證，也是國內第一間經HACCP認證的水產加工。
有別魚市場腥味潮濕，觀光工廠內空間明亮寬敞，藍色主題色調，及透過漫畫呈現宜蘭漁業文化、海洋生態與漁業發展，引人沈浸，並在互動體驗、有趣的導覽，讓大人、小孩對海洋文化更感興趣，多加認識。
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溪和水產觀光工廠新鮮本地水產
紅魽、剝皮魚、白帶魚等本海水產，零嘴還有傳統加工吻仔魚、乾蝦仁，許多冷凍水產生鮮在二樓，真空包裝維持品質，買回家新鮮料理，想嚐鮮，來餐廳也可吃到不少特色餐點。
溪和餐廳體驗汆燙與飯糰DIY
滿足喜愛嚐鮮的味蕾，聽導覽，溪和水產觀光工廠更提供三角飯糰DIY，及現場汆燙海鮮趣味互動體驗。只要撕下體驗票券，跟櫃台換取冷凍小卷兩尾，著圍裙、戴上料理帽，就可進入蒸煮區汆燙小卷囉。
其中，從炊飯，撒上吻仔魚，攪拌後裝在三角模型，完成的手作飯糰，也深受小朋友喜歡。現在就來認識宜蘭漁業文化，跟小孩品嚐美食，邊體驗汆燙海鮮、飯糰DIY的樂趣吧。
門票：100元門票，50元可各別用於體驗、商品折抵；飯糰DIY 150元
開放時間：一～日 09:00-16:30
地址：宜蘭縣五結鄉利興二路11號
電話：03 990 7998
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